Confiture de bananes

Ingrédients:

• 500 g de bananes mûres (environ 4 grosses bananes)
• 250 g de sucre
• 20 g de rhum brun
• 1 gousse de vanille

Confiture d'oranges et oranges confites

Ingrédients confiture:

• 1 Kg d'oranges bio
• 1 Kg de sucre
• 1/4 de verre de Grand Marnier 

Gâteau au yaourt à la vanille

Ingrédients:

• 1 yaourt vanille
• 1,5 pots de sucre
• 3 œufs
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile
• 1 sachet levure chimique

Roulés briochés à la praline rose

Ingrédients:

• 500 g de farine
• 10 g de sel
• 50 g de sucre
• 25 g de levure fraîche
• 5 œufs
• 50 g d'eau
• 250 g de beurre pommade

Kougelhopf aux pralines roses

Ingrédients:

• 10 g de levure fraîche
• 30 g d'eau tiède
• 350 g de farine
• 150 ml de lait
• 1 œuf
• 5 g de sel
• 40 g de sucre
• 60 g de beurre mou
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de pralines roses concassées

Préparer d'abord le levain. Dans un saladier mélanger du bout des doigts la levure, l'eau et 50 g de farine. 

Brioches aux pépites de chocolat

Ingrédients:

• 300 g de farine
• 60 g de lait tiède
• 12 g de levure boulangère fraîche
• 75 g de beurre pommade
• 40 g de sucre
• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 60 g de pépites de chocolat au lait
• Lait

Pancakes

Ingrédients

Pâte à pancakes:

• 3 œufs
• 250 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 175 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 40 g de beurre fondu

Brioche aux pralines roses

Ingrédients:

• 1 sachet de levure boulangère
• 250 g de farine
• 150 ml de lait tiède
• 50 g de beurre pommade
• 50 g de sucre
• Une douzaine de pralines roses

Versez la levure dans un saladier et rajoutez un peu d'eau tiède. Laissez la

Mini croissants fourrés

Recette simple et rapide pour le p'tit dej

 

Ingrédients:

• Pâte feuilletée
• Nutella, confiture, morceaux de fruits, caramel beurre salé, pâte de spéculos ...

 Préchauffer le four à 200°C

Crêpes

Ma recette de pâte à crêpes

Ingrédients:

• 250 g de farine
• 4 œufs
• 450 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 60 g de sucre glace
• 1 cuillère à café de sel
• 50 g de beurre fondu